https://doagoa.com
Nøddemælk på 2 minutter
Features:
Ingredients
-
2 spsk. Nøddesmør
-
1/2 L vand
-
2 tsk. vaniljesukker
-
1/2 tsk. Himalaya salt
-
1 tsk kanelValgfrit
Directions
En velsmagende nøddemælk til dig som har mælkeallergi, er veganer eller bare vil undgå komælk.
Den er sund, super lækker og let at lave – men også billig.
Nøddemælk er generelt ret dyr og kan kun fås i mandeludgaven. En liter mandelmælk koster ca. 25 kr. i almindelige supermarkeder – du kan selv lave den for ca. 8 kr. pr. liter. Det bedste er, at du kan lave den med andre slags nøddesmør.
Den indeholder kun få ingredienser:
- Nøddesmør*
- Vand
- Himalaya salt
- Vaniljesukker
- Kanel
Du skal bruge:
- En blender eller en piskeris
- En si
- En flaske eller en beholder til opbevaring
*Jeg køber nøddesmør på www.myprotein.dk, da det billiger end i de fleste fysiske butikker i Danmark.
- TIPS:
Smid aldrig resterne ud, når det hældes igennem en si! Brug det evt. til at lave nøddeost**, en lækker nøddecreme, smoothie eller i bagværk. - Nøddemælk kan sagtens fryses.
- For ekstra smag kan du tilføje kardemomme, ingefær eller muskatnød.
**Til nøddeost:
- Gærflager
- Løgpulver
- Hvidløgpulver
- Salt
- Nødderester
Har du prøvet denne opskrift? Skriv gerne en kommentar med din feedback.
Steps
|
1
Done
|
Blend alle ingredienserne i en foodprocessor/blender og hæld igennem en si. |
|
2
Done
|
Opbevares i køleskabet og nydes kold. |
