Ingredients

	Rasp blanding:
	75 g rasp
	2 skiver toast
	1 spsk. gærflager
	2 tsk. hvidløgspulver
	2 tsk. løgpulver
	1 tsk. senneppulver
	2 tsk. paprika
	2 tsk. sort peber
	1/2 tsk. salt
	Ække-blanding:
	1 ægerstatning Jeg har testet med hørfrø og VeganEgg. For hørfrø skal der anvendes 2 spsk. hørfrø og 6 spsk. kogende vand. Ved anvendelse af VeganEgg er 1 spsk. rigeligt.
	200 ml soyamælk reduceres med 100 ml hvis der anvendes hørfrø
	sød chilisauce

Blomkålsnuggets

Friturestegt

Features:

Ingredients

Rasp blanding:
75 g rasp
2 skiver toast
1 spsk. gærflager
2 tsk. hvidløgspulver
2 tsk. løgpulver
1 tsk. senneppulver
2 tsk. paprika
2 tsk. sort peber
1/2 tsk. salt
Ække-blanding:
1 ægerstatning
Jeg har testet med hørfrø og VeganEgg. For hørfrø skal der anvendes 2 spsk. hørfrø og 6 spsk. kogende vand. Ved anvendelse af VeganEgg er 1 spsk. rigeligt.
200 ml soyamælk
reduceres med 100 ml hvis der anvendes hørfrø
sød chilisauce

Directions

Blomkålsnuggets er en perfekt forret til arrangementer eller en lille snack derhjemme. De sprøde uimodståelige nuggets er et hit bland både børn og voksne. Opskriften er hverdagsvenlig. Den er perfekt til dig som har travlt, og bare lige vil lave en hurtig snack – nemmere bliver det ikke.

Det eneste det kræver er, at man har de rigtige krydderier. Hvidløgs-, løg- og sennep pulver er ikke nødvendigvis et fastinventar hos alle, men jeg vil stærkt anbefale at man får det. Jeg bruger dem til så mange ting, som bl.a. dressinger, ostedip og sovser

Nyd disse lækre blomkålsnuggets og server med din yndlingsdip.

Feedback modtages med stor taknemmelighed. Smid gerne en kommentar eller evt. spørgsmål til opskriften.

Steps

1 Done	Panering: Blend alle rasp ingredienser i en foodprocessor og hæld i en skål.
2 Done	Kom alle ække-blanding ingredienser i en anden skål og pisk
3 Done	Tilberedning af blomkål wings: Knæk buketterne af stokken og kog i ca. 10 minutter (kan undlades, hvis man vil have lidt bid i)
4 Done	Dyp hver enkelt buket i ække-blandingen, derefter i rasp blandingen.
5 Done	Forvarm frituren på 190°C.
6 Done	Læg buketterne forsigtigt i frituregryden og steg i 2 minutter.

doagoa

Hej! Velkommen til min blog. Her finder du inspiration til lækre, veganske opskrifter og cruelty-free beauty produkter. Mit formål er at dele min plantebaseret passion med jer, i håb om at alle kan se hvor lækkert, og nemt det er at leve vegansk.