0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
Æblemos
1 kg æbler
1 dl vand
1 vaniljestang
sukker
Drys:
50 g plantesmør
150 g æbledrys
50 g sukker
2 tsk. kanel
Topping:
250 ml soyafløde Piskbar

Vegansk gammeldags æblekage

Features:
    Cuisine:

      Ingredients

      • Æblemos

      • Drys:

      • Topping:

      Directions

      Share

      En god, klassisk dansk dessert som de fleste husker fra barndommen. Her får i en opskrift på en super lækker gammeldags æblekage med drys og flødeskum.

      Velbekomme.

      Steps

      1
      Done

      Æblemos:

      Skær æblerne i små firkanter. Tilføj i en stor gryde med 1 dl vand og bring i kog.

      2
      Done

      Skrab indholdet ud af vaniljestangen og tilsæt i æblemosen.

      3
      Done

      Når æblerne er bløde, reducer varmen. Tilsæt sukkeret og mos indtil blandingen har den ønskede konsistens. Jeg foretrækker at efterlade få klumper.

      4
      Done

      Sæt æblemosen på køl.

      5
      Done

      Æbledrys:

      Forvarm en pande med plantesmør på medium varme.

      6
      Done

      Tilføj alle ingredienserne og rør jævnligt i ca. 5 minutter.

      7
      Done
      8
      Done

      Topping:

      Pisk sojapiskefløden, indtil den bliver til flødeskum. Du kan evt. tilsætte vaniljepulver i for en god forfriskende smag.

      9
      Done

      Tag æblemosen ud af køleskabet og fyld i en klar skål til ca. 2/3. Fyld resten af skålen med flødeskum.

      doagoa

      Hej! Velkommen til min blog. Her finder du inspiration til lækre, veganske opskrifter og cruelty-free beauty produkter. Mit formål er at dele min plantebaseret passion med jer, i håb om at alle kan se hvor lækkert, og nemt det er at leve vegansk.

      previous
      Tofu fisket’ fillet med hjemmelavet remoulade
      next
      Vegansk ostedip/dressing med cashewnødder
      previous
      Tofu fisket’ fillet med hjemmelavet remoulade
      next
      Vegansk ostedip/dressing med cashewnødder

      2 Comments Hide Comments

      Du må undskylde det sene svar – men æbledrys menes der egentlig bare æblekagerasp. Almindelig rasp kan også sagtens bruges med en lille smule mere sukker 🙂

      Add Your Comment