0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Kokostoppe:
150 g kokosmel
50 g marcipan
50 g sukker
20 g plantesmør
1 ægerstatning 1/2 VeganEgg eller anden pulveriseret, farveneutral erstatning
Pynt:
10 g æbledrys
Chokoladebund:
2 tsk. havremælk
1 tbsp. kokosolie
30 g mørk chokolade

Kokostoppe

Features:

    Ingredients

    • Kokostoppe:

    • Pynt:

    • Chokoladebund:

    Directions

    Share

    En super lækker opskrift på kokostoppe med marcipan og en chokoladebund, som traditionelt. En nem og enkel dessert, egnet til dine travle dage.

     

    OBS. bindemiddel som æg er vigtig i denne opskrift. Det er vigtigt at det er en farvenaturel erstatning, som f.eks. VeganEgg eller andre pulveriseret erstatninger. Ved brug af VeganEgg, er der kun behov for det der svarer til 1/2 æg.

    Det er heller ikke vigtigt med en blender, hvis bare man har et rivejern til marcipanen. 

    Steps

    1
    Done

    Kokostoppe:

    Forvarm ovnen på 180C, varmluft.

    2
    Done

    I en foodprocessor, blend kokosmel og marcipan.

    3
    Done

    Tilføj sukker, plantesmør og "æg", og blend indtil du får en ensartet masse.

    4
    Done

    Brug en spsk. eller lignende til at forme kokosmassen, og læg på et ovenfad med bagepapir.

    5
    Done

    Drys evt æblerasp på toppen og børst kokostoppene med smør eller olie. Bag i 10-15 minutter, eller indtil de er lidt gyldne.

    6
    Done

    Chokoladesaucen:

    Kom alle ingredienserne i en skål, og smelt i en mikroovn eller på anden vis.

    7
    Done

    Dyp de bagte kokostoppe i chokoladen og læg dem på siden i et fad eller på en tallerken. Køl ned i køleskabet i mindst 1 time.

    doagoa

    Hej! Velkommen til min blog. Her finder du inspiration til lækre, veganske opskrifter og cruelty-free beauty produkter. Mit formål er at dele min plantebaseret passion med jer, i håb om at alle kan se hvor lækkert, og nemt det er at leve vegansk.

    previous
    Vegansk spaghetti bolognese med hjemmelavet cashew-parmesan
    next
    Nøddemælk på 2 minutter
    previous
    Vegansk spaghetti bolognese med hjemmelavet cashew-parmesan
    next
    Nøddemælk på 2 minutter

    Add Your Comment